"תושיית שדה לילדים! זוהי למעשה תמצית ספרו של נסים קריספיל לילדים. בטוב טעם, בחן ובגרפיקה נעימה ומושכת של טקסט הכתוב בניקוד, אפוף איורים מרעננים וצילומים נהדרים מן הטבע, מביא המחבר לילדים מידע על צמחים ועל פירות, לא כולם מצויים בתפריט המקובל. לכל תיאור מתלווים סיפורים ואגדות שנרקמו סביבו. גם תפריטים להכנת מאכל ומשקה בשדה או בבית. מוגשים לקורא. כך אנו פוגשים הסברים רבי עניין על אוא הבורסקאים, ברקן סורי, גפן, דרדר מצוי, הדס, זית, ימלוח, מלוח ועוד ועוד. את הספר סוגר מדריך שדה: כיצד מדליקים אש בשדה, תקשורת במדבר, בניית כירות, הכנת בצק ועוד. ספר רב עניין לילדים ולמבוגרים כאחד. מומלץ בכל לשון של לקריאה, עם תקווה שהמחבר ימשיך להוציא לאור עוד ספרים שכאלה.
פרופ' אבשלום מזרחי
