במהלך מחקריו של נסים בקרב יהודי מרוקו שעלו לארץ הוא נחשף לא אחת לתחושת הפיספוס הגדולה של בניהם ובנותיהם של המרואיינים על שהחמיצו בחייהם את פרק התיעוד של מסכת החיים המרתקת והפתלתלה של הוריהם

נסים קריספיל וצוות הצילום של "מרכז המורשת" נפגשים עם בעלי או בעלות השמחה מראיינים ומתעדים את מסכת חייהם, ממחוזות הולדתם שבמרוקו דרך מסלול העלייה, הקליטה ועד להתנחלותם בארץ. נסים קריספיל משלב במסכת את פרי מחקרו המונומנטאלי שערך במרוקו ומעניק למסכת החיים את הריחות והטעמים של השטח. בעל השמחה, משפחתו וחבריו נחשפים בערב זה למסכת מרגשת שבה שזורים סיפורים מבית אבא, מרוקו, סיפורי עלייה וקליטה. בתום הערב אנחנו מעניקים לבעל השמחה ולמשפחתו סרט וספר שהם סיפור חיים מרגש וסוחט דמעות. במהלך הראיון של נסים עם ההורים , הוא מלקט גם מתכונים שרווחו במטבח המסורתי של המשפחה. והחלק הקולינארי של הערב מפתיע את בני המשפחה והאורחים בבישול ובהגשה של אותם מתכונים.

המלאח היהודי של רבאט. צילום: נסים קריספיל

כיכר ג'אמע אלפנא במראכש. צילום: נסים קריספיל