בר - מצווה בכותל וחגיגה בבית המרוקאי

כותל מערבי - צילום נסים קריספיל

הבית המרוקאי הוא המקום המתאים ביותר לחגוג בו את סיום הטקס הדתי - מסורתי הנערך בכותל .
הבית המרוקאי נמצא על אם הדרך היורדת מירושלים לשפלה, באזור מדהים הנחשב לטוסקאנה של ארץ ישראל. 25 דקות מהכותל ו- 30 דקות מת"א.
הבית המרוקאי הוא בית אבן יפהפה הבנוי משני מפלסים. קומתו התחתונה היא ארמון מרוקאי קטן המארח תיירים ונופשים המבקשים להרגיש כבני מלכים. וקומתו העליונה היא חדר אירוח מדהים שיכול להכיל עד 100 אורחים וסועדים. אולם האירוח מרוהט בריהוט מרוקאי מדהים והאורחים יושבים סביב מסעדי ישיבה מסוגננים.

כותל מערבי, צילום: נסים קריספיל

הבית המרוקאי הוא המקום המתאים ביותר לערוך בו אירועים קטנים ואינטימיים דוגמת בר - מצווה , ימי הולדת וטקס חינה.
לרשות בעלי השמחה עומדת מערכת הגברה, מקרן דיגיטאלי ומסך. אנחנו קשובים מאוד לבקשות בעלי השמחה ובתיאום אתנו, אנחנו יכולים לארגן גם להקת נגנים שתעניק מימד נוסף ומיוחד לאווירה.

כל החבילה

אנחנו גם ערוכים ליטול עלינו את הכל ולארגן את אירוע בר המצווה בכותל מנקודת היציאה של בעלי השמחה וחזרה לנקודת היציאה כשזה כולל אוטובוס מהודר, מדריך מוסמך, שתייה וכיבוד, טקס דתי – מסורתי בכותל, סיור של שעה או יותר בירושלים וסיום בארוחה חגיגית בבית המרוקאי.

תפריט

אנחנו מן הסתם מתמחים בבישול מרוקאי מסורתי. אוכל מוקפד ביתי ללא קיצורי דרך. המטבח שלנו הוא כשר למהדרין, תחת השגחתו של רב המושב ר' נסים זגורי שליט"א. אנחנו גמישים ויכולים לבנות גם תפריט אחר שאינו מרוקאי בתיאום עם בעלי השמחה.

מרוקאית מסורתית - מנת הבית
ראשונה: סלט חצילים מטוגנים, סלט סלק אדום,סלט פלפלת חריפה מטוגנת, סלט גזר מבושל, סלט גמבה קלויה,סלט תפוזים וזתים שחורים, מטבוח'ה, סלט עגבניות בנענע, פסטלים, סיגרים. לחם פרינה -הלחם המרוקאי המסורתי. לימונענע עיקרית: קוסקוס ירקות בעבודת יד, עוף טרי על מצע של ירק עונתי: כמו, גבעולי קנרס, או שומר, או כרפס, או ארטישוק ירושלמי, או תפו"א. אחרונה: תה נענע או לואיזה ועוגיות הבית. המחיר: 120 ש"ח לסועד 

שבקייה מרוקאית

מרוקאית חגיגית
ראשונה: סלט חצילים מטוגנים, סלט סלק אדום,סלט פלפלת חריפה מטוגנת, סלט גזר מבושל, סלט גמבה קלויה, מטבוח'ה, סלט עגבניות בנענע, לחם פרינה -הלחם המרוקאי המסורתי. לימונענע, יין הבית, עארק הבית, משקאות תוססים, סיגרים פסטלים
עיקרית: דג מרוקאי בטאג'ין, קוסקוס בעוף וירקות, טנזייה של בשר בשזפים , שקדים וצימוקים. אחרונה: תה בנענע ולואיזה ועוגיות הבית מחיר לסועד 150 ש"ח

מסלול מזנונים
האורחים על פי בחירתם יוכלו לגשת לעמדת המזנונים בכל זמן שיבחרו בו במהלך הערב עם המשקה ביד ולהתפנק בקוסקוס ביתי, טאגין עוף בלימון וזתים, קרפיון מבושל בחומוס, דגים ממולאים, מוח מטוגן, טחול ממולא, כדורי בשר עם פטרוזיליה, ארטישוק ממולא, כבש עם שקדים וצימוקים , פסטלים , סיגרים ומבחר מגוון של סלטים מרוקאים . באמצעות תפריט המזנונים העשוי בקפידה אנו מציעים מגוון ואיכות תוך שמירה על אופי הארוע ועל מבנה הארוחה. מחיר לסועד: 170 ש"ח

אולם האירוח בבית המרוקאי